ほのおのやさいいため
![]() |
材料 豚肉こま 好きなだけ もやし 好きなだけ キャベツ 好きなだけ 舞茸 好きなだけ ピーマン 好きなだけ 中華スープ 7カップ たれ{ トウバンジャン、醤油、 ゴマ油 各大さじ半分 こしょう、ごま しょうが 少々 } |
作り方
ていうか、単なる野菜炒めなんだけどね。絵がまずそうだよね(笑)。ポイントはちょっと辛系の付けダレにお肉を付けておくことでしょうか?いや、大した事じゃないけどねぇ。まぁ先に味付けておいてあるので、最後の味付けは調整程度にしておきましょう。
一つ忠告。作るときは一人分の分量を考えて作りましょう。丸く膨れ上がったおなかを見て落胆するのは貴方です・・・(笑)というか、僕だけど・・・。
トウバンジャンの代わりにコチジャンと粉唐辛子にしたら韓国風になるかも〜〜〜。その時は生姜の代わりにニンニクを使うとなおGOO!でしょうか?ほんとかなぁ・・・誰か試してみて?(^^;